Bild 1 von Passionsfrucht-Balsamica (Essigzubereitung) 200 ml
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Passionsfrucht-Balsamica (Essigzubereitung) 200 ml (200 ml)

Artikel-Nr.: 13-212

13,50 € *
Inhalt: 200 ml

Grundpreis: 67,50 € / l
Artikelgewicht: 600 g
Lieferzeit: 1 bis 3 Tage

    Balsamico - das flüssige Gold in der Küche

    Im Unterschied zum normalen Weinessig handelt es hierbei um Essige, welche aus 100% Muttersaft gewonnen werden. Das bedeutet, es wird Traubensaft bei 70 Grad ohne Rühren mind. 3 Tage schonend eingeköchelt. Nach der Alkohol- und Essigsäuren-Gärung wird dieses sehr körperreiche und dichte Produkt in Eichenholzfässern gelagert.
    Nicht zu verwechseln mit normalen Essig – der Unterschied sind Welten!

    Creme-Balsamico passt sehr gut zu Süßspeisen, Salate, Erdbeeren, Ananas, Filet, Bergkäse u.v.m.

    Fruchtbalsamico ist gut geeignet für Blatt- & Obstsalate, zum Verfeinern von Saucen u.v.m.

     

    Passionsfrucht-Balsamica (Essigzubereitung)                                     hell

    Inhaltsstoffe

    Zucker, Weißweinessig, Wasser, 5 % Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, KALIUMMETABISULFIT

    Säure: 3,0 %

    Passt zu

    Fisch und Garnelen, Salaten

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